Ruta Lusitana: Sevilla – Lisboa – Oporto 2022

Sevilla es la capital de Andalucía y su ciudad más poblada con 689.434 habitantes. Sin lugar a dudas, Sevilla es la ciudad más importante del sur de España a nivel artístico, cultural, financiero, económico y social. El clima de Sevilla es templado y cálido. Y su temperatura anual media es 18,6ºC.

La historia de Sevilla empieza desde la época romana en la que se creó la denominada colonia Itálica. Sin embargo, fue más influenciada por la ocupación musulmana (711 - 1492) que por la romana. En la actualidad se conservan monumentos de esta época como la Torre de la Plata, la Torre del Oro, la Giralda, el Barrio de Triana, el Patio de los Naranjos, las Murallas de la Macarena y también El Alcázar.

Tras la liberación de España por los cristianos, Sevilla se convirtió en una de las ciudades y puerto más importantes de Europa, entrando en la Edad de Oro de las Artes y las Letras, que vio nacer genios como Diego Velázquez, Bartolomé Esteban Murillo, Juan de Valdés Leal entre otros.

Además de la crisis europea del siglo XVII, Sevilla se convirtió en un centro de la contrarreforma, construyéndose numerosos monasterios que a través del tiempo, formarán parte de su legado arquitectónico.

Entre los lugares más destacados en Sevilla además de lo mencionado anteriormente, están la Catedral de Sevilla, el Real Alcázar que es uno de los complejos monumentales más bellos del mundo y el Archivo de Indias donde se guardan documentos de 300 años de historia del Nuevo Mundo.

El Parque de María Luisa, lugar maravilloso desde donde se pueden visualizar las torres de su Plaza de España, importante conjunto monumental, que mira hacia el río Guadalquivir completando así, la fusión de lo natural con su belleza arquitectónica.

La Feria de Abril es uno de los acontecimientos más importantes que le da a Sevilla luz, color y sobre todo mucha alegría a través de diversas actividades en donde las calles iluminadas por faroles crean un ambiente mágico junto con el río Guadalquivir que se ilumina de manera especial por la influencia de los fuegos artificiales.

Sevilla tiene una riquísima gastronomía en la que destacan el Gazpacho, el cocido andaluz, los huevos a la flamenca y el rabo de toro, entre otros.

Además de los mencionados, Sevilla presume de haber visto nacer a otros personajes ilustres de España como Gustavo Adolfo Bécquer y Francisco de Zurbarán.

Jerez de la Frontera está situado en Cádiz, Andalucía. Tiene una población de 212.915 habitantes. Su clima es cálido y templado y su temperatura media anual es 17ºC.

Aunque la existencia de Jerez se extiende desde la época paleolítica hasta la actualidad es sólo a partir de la época musulmana que se la puede considerar como ciudad. Unos de sus nombres más antiguos fueron “Xera”, en fenicio, “Seret”, en romano y “Seritium” en visigodo.

Durante los siglos XII y XIII Jerez fue amurallada para garantizar su protección. Asimismo se pudo apreciar el impulso de la construcción de edificios tanto religiosos como civiles. Fue en 1264 cuando Jerez quedó incorporada en la Corona de Castilla, a la vez que fueron expulsados los musulmanes de su territorio. Desde entonces ha tenido periodos de decadencia y resurgimiento. Fue en el siglo XVIII cuando la economía de Jerez volverá a crecer hasta la actualidad gracias a su industria.

Una de las gemas arquitectónicas de Jerez es su Alcázar, declarado Monumento Histórico Artístico y uno de los pocos edificios de estilo almohade en la Península Ibérica en la actualidad. Tiene murallas, torres y puertas hechas en el siglo XII. Otros lugares de interés son la Torre del Homenaje, la Puerta de la Ciudad y la única mezquita islámica de Jerez, entre otros.

Dentro de su patrimonio religioso, Jerez tiene los claustros del Monasterio del Santo Domingo y La Cartuja de Santa María de la Defensión, Monumento Histórico Artístico de gran valor.

En Jerez se pueden destacar tres cosas: sus caballos, sus vinos y el flamenco. Es una ciudad donde tienen lugar espectáculos impresionantes, organizados por la Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre y la Yeguada de la Cartuja. Durante las Fiestas de la Vendimia, se celebra la Feria del Caballo y otros espectáculos hípicos.

Es también la cuna del flamenco y la tierra natal de grandes artistas de este género como Manuel Torre, Antonio Chacón, la Tía Piriñaca, los Sordera, los Morao entre otros. En Jérez se organizan cada año eventos como la Fiesta de la Bulería en septiembre y el Festival Internacional de Flamenco entre febrero y marzo.

Entre los platos que se pueden degustar en Jerez están la cola de toro, riñones al Jerez, la berza, los chicharrones y otros. El vino es uno de sus productos estrella, siendo algunas de sus variedades el Jerez-Cherry, Manzanilla y El Brandy.

Cádiz es una ciudad gaditana situada en la parte sur occidental de la península, en Andalucía. Su población es de 118.048 habitantes y su clima es cálido y templado, cuya temperatura media anual es de 17,9ºC.

Cádiz fue fundada por los fenicios y bautizada como Gadir. Su situación geográfica estratégica entre el Mediterráneo y el Atlántico permitieron que Cádiz se dedicara al comercio por excelencia. Los romanos conquistaron Cádiz llamándola entonces Gades.

Fue durante este periodo cuando se desarrollo considerablemente, pero luego los musulmanes invadieron España, permaneciendo ocho siglos en la Península, estancando el progreso de Cádiz.

Fue con Alfonso X que la ciudad empezó a resurgir tras su repoblación por los cántabros. El descubrimiento de América en 1492 marcó un episodio importante en la historia de la ciudad, porque empezó las relaciones comerciales con las Indias. En el año 1812 en Cádiz se ratifica la primera constitución española, una de las más liberales de toda Europa.

Su riqueza histórica ha dejado a Cádiz un gran patrimonio. La Plaza de España está localizada cerca del puerto en donde además se localizan La Casa de las Cuatro Torres, la Aduana, actual Diputación Provincial y el Monumento de la Constitución de 1812.

También se pueden visitar, La Torre de Tavira, desde donde se pueden ver unas de vistas panorámicas de la ciudad. La Catedral de Cádiz, de estilo barroco y neoclásico, debido a las reformas que ha sufrido a lo largo de los siglos. El Castillo de Santa Catalina construido en el siglo XVII y declarado Bien de Interés Cultural en 1985.

El parque Genovés es otra propuesta a visitar dentro de la ciudad. Está rodeada por las murallas de la ciudad histórica, localizándose cerca del casco histórico.

Entres las ferias y festividades de la ciudad destacan su famoso carnaval, declarado como de Interés Turístico Internacional, la Semana Santa de Cádiz y la Fiesta de la Patrona Virgen del Rosario el 7 de octubre, por mencionar algunas.

Su gastronomía variada ofrece una serie de platos típicos como el tartar de lomo de atún con aguacate, el cazón en adobo, pollo a la canilla y la tortilla de camarones entre otros. Algunos de los personajes famosos de Cádiz son el cantante flamenco Camarón de la Isla, el guitarrista Paco de Lucía y muchos otros más.

Ronda está situada en el noroeste de Málaga, Andalucía. Su población es de 34.268 4 habitantes. Su clima es cálido y templado y su temperatura media anual de 14,7ºC. Construida al borde de un precipicio situado a 700 metros sobre el nivel del mar en el denominado Tajo de Ronda, que es una grieta de 100 metros de profundidad aproximadamente.

Los orígenes de Ronda se remontan a la época neolítica, según los arqueólogos, aunque, gracias a los hallazgos de arte rupestre encontrados en la cueva de la Pileta se puede decir que podría ser desde el paleolítico.

Asimismo, en la misma ciudad de Ronda, han sido encontrados muchos vestigios de la época romana, siendo una de las más importantes, los de la ciudad romana de Acinipo o Ronda la Vieja.

Una época importante para esta ciudad fue la islámica, conquistada en año713, pasando a ser importante hasta volverse capital de la provincia de Takurunna. La mayoría de los monumentos de su patrimonio arquitectónico se construyó durante este periodo, consolidándose como ciudad. Podemos mencionar La Mezquita mayor, actual Colegiata de Santa María, los Baños Árabes, La Alcazaba de la que sólo quedan algunos vestigios y muchos otros más.

Posteriormente con la llegada de los Reyes Católicos, Ronda transformó su fisionomía urbana con la apertura de plazas antes inexistentes además del ensanche de sus calles. El siglo XVIII se produjo un desarrollo significativo en la ciudad. Se construyeron el Puente Nuevo sobre el río Tajo y la Plaza de Toros, una de las más antiguas y bellas de España.

Se pueden visitar el Palacio de Mondragón que es la actual sede del Museo Municipal de Ronda, que está dedicado a la historia de la ciudad y alberga unos preciosos y espectaculares jardines y El Palacio del Rey Moro con sus jardines que fueron diseñados por el francés Jean Claude Forestier. No se puede dejar de visitar a las Murallas árabes y la Plaza de la Duquesa de Parcet.

Ronda es conocida por producir un excelente vino, que se puede catar en numerosas bodegas de la ciudad. Su gastronomía ofrece platos típicos como el conejo a la rondeña, el lomo relleno de piñones, el cochifrito de borrego, los guisos de pata de cerdo y otros. Entre sus personajes famosos se pueden citar al Pintor del siglo XVII Alonso Vázquez, al filósofo y escritor Francisco Giner de los Ríos y otros.

Granada es la capital de la provincia de Granada en Andalucía. Está situada a los pies de Sierra Nevada, en el sistema Bético. Alberga algunos de los patrimonios más importantes de España. Fundada como Illibris por los romanos pero fueron los árabes quienes la llamaron Granada. Tiene una población de 232.7725 habitantes. Su clima es cálido y templado y su temperatura media anual es de 15.5ºC.

Los Reyes Católicos reconquistaron Granada en 1492. Fue aquí donde le proporcionaron a Colón el apoyo material para hacer su viaje a las Indias occidentales. Debido a los acontecimientos de su historia, Granada tiene un patrimonio muy rico. De ahí que su herencia cultural se aprecie en la actualidad en forma de palacios, iglesias y otros edificios históricos. Mundialmente conocida por su conjunto monumental de la Alhambra y el barrio de Albaicín, ambos declarados Patrimonios de la Humanidad por la UNESCO en 1984 y 1994 respectivamente.

Otros sitios para acudir son el Palacio Renacentista construido por el Emperador Carlos V. Su gran Catedral de estilo renacentista y junto a ésta la Capilla Real, mandada a construir por los Reyes católicos para ser utilizada como su sepulcro. Además de todo lo mencionado Granada tiene una serie de museos, teatros y galerías de arte, que pueden funcionar como una buena propuesta para visitar.

La gastronomía de Granada es muy variada y entre sus platos típicos están las habas con jamón y la tortilla del sacromonte, uno de sus platos estrellas. También se pueden degustar la ensalada zalamandroña, el remojón granadino de influencia árabe y una variedad de cocido denominada “La Olla de San Antón” y otros más. El Pionono de Santa Fe es su postre más conocido.

Entre sus personajes famosos podríamos mencionar a Federico García Lorca, Francisco Ayala y Pedro Antonio de Alarcón y también el pintor Alonso Cano.

Linares-Baeza, Entidad Local Autónoma en Jaén fue creada en 1 986 por un acuerdo de la Junta de Andalucía. Es la más importante en Jaén porque une las seis de las ocho provincias andaluzas, además de Madrid, Castilla-La Mancha, Valencia, Cataluña, Castilla y León y el País Vasco. Su población es de 1592 habitantes. Su clima es de estepa local, y su temperatura media anual de 17ºC.

Lugar de flora y fauna importantes por su gran biodiversidad y su privilegiada situación cerca del río Guadalimar. De ahí que Linares es idóneo para la agricultura y la industria. En Linares y Baeza hay muchos lugares de interés que se pueden visitar, entre los cuales podemos mencionar La Plaza de Toros, fundada en 1887. El Hospital de los Marqueses, uno de los más bonitos en España, por la financiación ofrecida por los marqueses de Linares para su construcción y decoración. También el Hospital San Juan de Dios, con su fachada barroca, un edificio que en la actualidad alberga la sede del Palacio de Justicia.

En el ámbito religioso, la Iglesia de Santa María es otra alternativa para el visitante. Antiguamente era una mezquita pero posteriormente, fue convertida en una catedral de estilo gótico. Después de su remodelación pasó a ser de estilo renacentista.

En Linares también se puede disfrutar de las visitas a los Museos Taurino y el Arqueológico, en donde se pueden apreciar hallazgos de la ciudad ibero-romana de Cástulo.

Linares es famoso por sus tapas y sus platos tradicionales, muy influenciados por la cocina islámica, como las gachas, las migas y las patatas con bacalao y otros más. Baeza situada en Jaén a unos 20 km de Linares con una población de 15.996 habitantes.6 Declarada junto con Úbeda Ciudades Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2003 por sus numerosos palacios e iglesias renacentistas de los siglos XVI y XVII.

Otros de los lugares para visitar en Baeza es el Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas, declarado como Reserva de la Biosfera por la UNESCO. Es el parque natural protegido más grande en España.

Su gastronomía es variada. Entre sus platos más tradicionales están el bacalao a la baezana, el lomo de orza, la pipirrana, cazuelas y potajes. Su postre más típico es el virolo, un dulce ligero y suave, que se hace con hojaldre y cabello de ángel.

Córdoba está situado en Andalucía a las orillas del río Guadalquivir. Su población es de 325.916 habitantes. Su clima es cálido y templado, y su temperatura media anual es 17.8ºC. Su legado histórico y cultural es muy rico e impresionante por lo que cuenta con varios edificios y monumentos que son considerados Patrimonio de la Humanidad.

Según los arqueólogos, Córdoba fue habitada desde la época Paleolítica. Con el transcurso del tiempo y gracias al comercio de los fenicios y griegos por el río Guadalquivir, estos asentamientos se consolidaron. Nombrada capital de la Hispania Ulterior, verá nacer a genios como Séneca el filósofo y Lucano, el poeta.

Durante el gobierno de César Augusto, empezó una etapa intensa de construcción de edificios y monumentos como templos, anfiteatro, incluso de un circo de estilo romano.

A pesar de todo esto, fue sólo con la conquista árabe en 711 , con la que Córdoba alcanzó su esplendor. Fue proclamada capital del Al Ándalus en el año 756, empezando desde entonces la construcción de la mezquita cordobesa. En el siglo X, Córdoba posee una de las bibliotecas más grandes del mundo, con aproximadamente 400.000 libros en su haber.

Hacia el siglo XI, empezó su periodo de decadencia, cuando se derrumbó al califato y se convirtió en el Reino de Taifa. Fue con los Reyes Católicos en el siglo XV, cuando Córdoba vuelva a resurgir. El Rey Felipe II quiso propiciar el resurgimiento de Córdoba y ordenó la construcción de las Caballerizas Reales, convirtiéndolas en un lugar emblemático de la ciudad.

La Judería, zona donde se concentra gran parte del patrimonio cordobés, tiene muchas calles con diversos atajos preciosos, y que albergan en su recinto la Mezquita-Catedral, declarada Patrimonio de la Humanidad en 1984, el Zoco Municipal y la famosa Calleja de las Flores.

En los Patios del Alcázar Viejo, se celebra la Fiesta de los Patios de Córdoba, que fue declarada Patrimonio Cultural inmaterial de la Humanidad en 2012 al igual que la ciudad califal de Medina Azahara, reconocida también como Patrimonio de la Humanidad en 2012.

Córdoba tiene una variada oferta de fiestas. Es famosa por ejemplo su Semana santa, su Feria medieval y muchas otras más. Entre los típicos platos de su gastronomía están el salmorejo, flamenquín cordobés, rabo de toro y típicas tapas de la zona entre otros. Tierra de famosos como el torero Manuel Benítez, el cordobés o el pintor Julio Romero de Torres.

Mérida (Augusta Emerita) ciudad Patrimonio de la Humanidad por la Unesco desde 1993, debido a su importante interés histórico y monumental, patrimonio legado por los pobladores de la ciudad a lo largo de los siglos por el paso de la cultura romana, visigoda, árabe y cristiana.

Ciudad donde destacamos entre la variedad de sus monumentos el Teatro y Anfiteatro romanos y el Museo Nacional de Arte Romano. El Anfiteatro acogía luchas de fieras, combates entre gladiadores, recreaciones bélicas y hasta ejecuciones de esclavos. Lugar que podría albergar hasta los 10.000 espectadores.

El monumental teatro romano, con sus columnas de mármol, los dinteles, las esculturas y la base de la escena son piezas originales del teatro romano. Este teatro sigue representando obras clásicas los meses de julio y agosto durante el Festival Internacional de Teatro Clásico.

Otros monumentos de interés son el Acueducto de los Milagros, frente a un puente de origen romano, los restos de las Termas de San Lázaro y Acueducto, situados junto al antiguo Circo romano, con un centro de interpretación y un mirador que permite verlo completamente, espacio con aforo para 30.000 espectadores.

Casa del Mitreo, casa señorial romana de la que se conservan numerosas estancias, algunas pinturas que reflejan la vida de los romanos de entonces y el Área Funeraria de los Columbarios, lugar donde se encuentran los enterramientos de la historia de Augusta Emerita.

Templo de Diana, que integra una casa palaciega del siglo XVI, Alcazaba árabe que alberga restos de distintas épocas como la calzada principal de la ciudad en época romana, un aljibe que combina decoración romana y árabe y la planta de una antigua mezquita y el Puente romano, lugar ideal para tomar fotografías.

Mérida en la actualidad es la capital de la comunidad autónoma de Extremadura, situada al norte de la provincia de Badajoz. Su término municipal, uno de los más extensos de España, cuenta con una población de más de 60.000 habitantes. Mérida es una ciudad de servicios, con un importante crecimiento en el sector industrial. Tiene el título de «Muy Noble, Antigua, Grande y Leal Ciudad de Mérida».

Situada en la desembocadura del río Tajo, ciudad cosmopolita, capital de Portugal, ciudad que mezcla su herencia y tradición con el modernismo actual. Nos ofrece una historia rica y variada, una animada vida nocturna y una variada oferta de actividades y atracciones turística. Cuenta con una población próxima a los 600.000 habitantes y con su área metropolitana se sitúa en cerca de los 3 millones (27 % de la población de Portugal)

Lisboa es una ciudad con una importante variedad de monumentos de alto nivel cultural y artístico, entre los que destacamos:

Castillo de San Jorge y Alfama, en el punto más alto de la ciudad, en el medio de los barrios más típicos. El Castillo de San Jorge es una fortificación musulmana reconquistada a mediados del siglo XII por Alfonso Henríquez, primer rey de Portugal, después del terremoto de Lisboa de 1755, el castillo quedó en ruinas y no se comenzó a restaurar hasta el siglo XX. Alfama representa a los barrios más antiguos de Lisboa, barrio cultural con empinadas calles donde podrá encontrar tiendas de artesanía tradicional.

Terreiro do Paço  es la mayor y más emblemática plaza de Lisboa, símbolo de la ciudad y de su reconstrucción después del gran terremoto de 1755. Recomendamos la visita al Arco de Rua Augusta, donde se podrá observar la simetría de las calles, la calzada portuguesa y unas buenas vistas panorámicas del río.

Ascensor Santa Justa, ofrece unas vistas envidiables sobre esta parte antigua de Lisboa, ascensor de más de cien años diseñado por un discípulo de Gustave Eiffel (Ponsard).

Monasterio de los Jerónimos y la Torre de Belém (situada en el barrio del mismo nombre), dos monumentos únicos Patrimonio Mundial, dos joyas del gótico manuelino, impresionantes obras de ingeniería con una riqueza de los elementos decorativos relacionados con la marinería y los viajes de los navegantes portugueses, destacan las bóvedas trabajadas en piedra.

Catedral de Lisboa se la conoce como la Sé, su nombre completo es Santa María Maior, edificio de estilo románico del siglo XII. Reformada en varias ocasiones, debido a las catástrofes naturales que ha sufrido, por lo que se pueden apreciar diferentes estilos arquitectónicos. En su interior conviven estilos romanos, árabes y medievales.

Museo Nacional del Azulejo y el Museo de los Coches, dos museos únicos en el mundo, el primero nos muestra la historia del azulejo en Portugal desde sus orígenes hasta la actualidad, el de museo de coches nos enseña una excelente colección de coches del siglo XVIII.

El Chiado es el barrio más bohemio de Lisboa, con sus cafés, librerías, museos y otros lugares de interés cultural. Entre finales del siglo XIX y principios del XX, poetas y escritores se reunían para hacer aquí las tertulias.

Lisboa nos ofrece mucho que ver y visitar, una ciudad llena de encanto y con seguridad una de las más interesantes para visitar en Europa.

Oporto es la segunda ciudad más poblada de Portugal, después de Lisboa, con más de 300.000 habitantes. Se encuentra al norte de Portugal, en la desembocadura del río Duero al océano Atlántico. Es una ciudad antigua que cuenta con un amplio patrimonio histórico, aunque en modernización constante. Su centro histórico fue declarado Patrimonio de la Humanidad en 1996.

Algunos de sus monumentos más importantes son:

Palacio de la Bolsa, clasificado como monumento nacional. Se ha utilizado en la recepción de grandes mandatarios y alberga diferentes eventos y actividades. Cuenta con numerosas salas de gran interés.

Catedral, fue construida en los siglos XII y XIII, ese primer edificio romanico sufrió diferentes transformaciones a lo largo de los siglos, situada en el corazón del centro histórico de la ciudad y es uno de principales y más antiguos monumentos de la ciudad de Oporto.

La iglesia de los Clérigos, edificio barroco donde destacamos su famosa torre formando un bello conjunto arquitectónico, realizada en granito, con una altura de más de 75 m., se pueden ascender por una escalera interior de más de 240 peldaños. El conjunto fue construido en el siglo XVIII.

Palacio Episcopal, antigua residencia de los obispos de Oporto , situado en una gran altitud, próximo a la catedral de Oporto, dominando el horizonte de la ciudad. Este palacio es una importante muestra de la arquitectura civil de la ciudad, de los estilos barroco y rococó.

A Oporto también se la conoce como la ciudad de los puentes, por los diferentes puentes que atraviesan el río Duero, realizados en diferentes épocas y distintos estilos arquitectónicos, muchos de ellos llenos de historia, en la mayoría de ellos se pueden contemplar excelentes vistas, destacamos: Ponte das Barcas, Ponte Pênsil (Ponte D. María II), Ponte María Pia, Ponte da Arrábida, Ponte do Infante, Ponte Luis I, Ponte do Freixo…

La ciudad de Oporto es también conocida por ser una de las ciudades de Portugal con más espacios culturales, destacamos diferentes museos como el Museo de Arte Contemporáneo, la Casa del Infante (Museo medieval de la ciudad), Museo del carro eléctrico, Museo Nacional de Soares dos Reis, diferentes auditorios culturales como la Casa de la Música…

En la actualidad Oporto es la ciudad industrializada más importante de Portugal, muchos de los más importantes grupos económicos del país de diversos sectores tienen la sede en Oporto.

Oporto cuenta con una animada vida cultural y de ocio nocturno.