Gastronomía
Tren Palace on Wheels

Palace on Wheels: Gastronomía

La experiencia gastronómica a bordo del tren Palace on Wheels son un auténtico deleite para todos los sentidos.

Mientras recorremos Rajastán a bordo, podrán saborear platos tradicionales indios como Dal Maharani, Mutton Saagwala y pollo tandoori (entre otros), cada uno de ellos con sabores intensos y especias aromáticas, reflejando el rico patrimonio y las tradiciones culinarias propias de la región. Para añadir un toque internacional, el Palace on Wheels sirve auténticos platos continentales, de comida china y de fusión, cuidadosamente elaborado para satisfacer todos los paladares.

Todos los menús están cuidadosamente divididos en categorías, con especialidades que van rotando a diario, incluyendo platos continentales y chinos, mientras que la cocina india sigue siendo un clásico muy demandado. Esto garantiza una experiencia gastronómica variada, permitiendo disfrutar siempre de una amplia gama de sabores en cada bocado. Igualmente, aquellos pasajeros que lo necesiten, pueden adaptarse sus menús siempre con notificación previa (celiacos, diabéticos, alérgicos…).

El menú de desayuno es igual de completo que el resto de las comidas, desde huevos y platos calientes hasta zumos recién exprimidos.